For tiden er der mange mirakelkure, der fortæller dig, du skal spise på alle mulige forskellige måder. Problemet med disse kure er, at de tit modsiger hinanden, og det kan være svært at gennemskue, hvad man skal gøre når hundrede mennesker, siger man skal gøre hundrede forskellige ting.

Hvis du også har svært ved at gennemskue, hvad du skal gøre for at blive sundere, så er her en guide til, hvordan man bliver sund. Ingen mirakelkure, ingen trylleri bare ren og skær sundhed

Det handler ikke om kur

Mange mennesker tror det handler om at ændre sine kostvaner i en kortperiode, og så får man resultater hurtigt. Dette er fundamentalt forkert. Hvis du spiser mindre, vil du tabe dig i den periode, men hvis du bare går tilbage til dine gamle kostvaner bagefter, kommer du tilbage til udgangspunktet.

Det handler ikke om at ændre sin kost i kort stykke tid, men om at ændre sin livsstil. I stedet for at ændre på store ting så start i det små og gør noget, du ved, du kan overholde. Et eksempel kunne være at minimere dit indtag af søde sager og så kun spise slik om fredagen. Et andet eksempel kunne være at finde sund mad hos vielskermad.

Spis mindre kød

Den danske madkultur er fyldt med kød, men kød er desværre også fyldt med mættet fedt, og det er ikke så godt for kroppen. Hvis man spiser for meget mættet fedt, får man højere risiko for at få blodpropper da ens LDL, det dårlige kolesterol, i dit blod vil stige.

Hvis du minimerer dit indtag af kød, vil du hurtigt kunne mærke en forskel på dit energiniveau. En god idé er kun at spise magert kød når du så spiser kød. Her kan fjerkræ være rigtig godt. Kød er ikke kun dårligt. Der er utroligt mange proteiner i kød, som kroppen bruger til at bygge dine muskler op.

Det er dog en myte, at vi har brug for kød for at få proteiner. Der er masser grøntsager og bønner med højt proteinindhold, og du kan sagtens leve sundt på en vegetarisk eller endda vegansk diæt.

 Spis varieret

Om du spiser kød eller ej, handler det bare om at spise varieret, sådan du får så mange vitaminer og næringsstoffer i din kost som overhovedet muligt. Ellers er det godt, hvis du bare holder dig til sundhedsstyrelsen anbefalinger og drikker en masse vand.